Conócenos
Como cooperativa de trabajadores, estamos comprometidos a desarrollar una estructura económica que no solo sustenta el negocio sino que también mantenga a sus miembrxs. Nos alentamos y empoderamos mutuamente a tener posesión y voz en el proceso de toma de decisiones. Aspiramos a resaltar y ser un modelo para el nuevo movimiento de cooperativas de trabajadores que ofrece un trabajo digno y apoya a su comunidad.Nuestros Valores
Crear comunidad
Nos esforzamos por fomentar un santuario tangible construido sobre la compasión a través de la solidaridad colectiva y la reciprocidad para que todxs se sientan bienvenidxs, respaldadxs y reconocidxs cada vez que entran por nuestras puertas.

Equidad racial + Liberación queer y trans
Entendemos el impacto sistémico de la supremacía blanca en los cuerpos negrxs, latinxs, indegnxs, indocumentadxs, queer y transgénero. Es por eso que trabajamos duro para centrar las voces y las experiencias de estas comunidades para no replicar el daño, en cambio, inspirar esperanza y alternativas.
Autonomía de trabajadores
Alentamos y empoderamos a los miembros de nuestro equipo a que retomen autonomía en el proceso de toma de decisiones, y les damos espacio para que lo hagan. Aquí, las voces de la colectiva son más que bienvenidas, son fundamentales para nuestro éxito.

Acceso a alimentos saludables
Creemos que el acceso a alimentos saludables es un derecho y no un privilegio. Nos esforzamos activamente para eliminar el estigma y las barreras asociadas con una alimentación saludable, al mismo tiempo brindamos opciones de alimentos y bebidas a nuestros clientes, y especialmente a los miembros de la comunidad que son los más impactados por la inequidad económica y la supremacía blanca.
Ayuda mutua
stamos listxs y dispuestxs a apoyarnos mutuamente. Prosperamos como colectiva cuando practicamos el cuidado de nosotrxs mismxs, el cuidado mutuo y el cuidado de nuestro negocio.